翻糖网球拍蛋糕是一款非常有趣的蛋糕，它的外形像一只网球拍，而且还可以吃哦！如果你想要学习如何制作这个蛋糕，那么请跟随我一起来学习吧！ 材料： 1. 蛋糕体：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、泡打粉 2. 翻糖：糖粉、明胶粉、水、食用色素 3. 工具：网球拍模具、蛋糕刀、烤箱、烤模、搅拌器、糖霜袋、翻糖刀、刻刀 步骤： 1. 首先，我们需要先准备好蛋糕体。将蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、泡打粉混合在一起，搅拌均匀。然后将混合好的材料倒入已经涂上油的烤模中，放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到蛋糕熟透。 2. 接着，我们需要将翻糖制作好。将糖粉、明胶粉、水混合在一起，搅拌均匀，加入食用色素，调制成你想要的颜色，然后搓成一个球状，用保鲜膜包裹好，放置在室温下静置一段时间，让其变得柔软。 3. 等到蛋糕体和翻糖都准备好后，我们就可以开始制作翻糖网球拍蛋糕了。首先，将蛋糕体平整切割成两层，涂上一层奶油，然后将两层蛋糕体合并在一起。 4. 接下来，我们需要用网球拍模具将蛋糕体切割成网球拍的形状。将切割好的蛋糕放置在一个平坦的表面上，然后用糖霜袋将翻糖放在蛋糕体上，用翻糖刀将翻糖平均地覆盖在蛋糕体上。 5. 接下来，我们需要用刻刀将翻糖刻画成网球拍的形状。首先，将网球拍的形状用刻刀刻画出来，然后用食用色素将网球拍的形状染色，最后用翻糖刀将网球拍的边缘修整平整。 6. 最后，我们需要将网球拍的手柄部分用翻糖制作出来。将翻糖搓成手柄的形状，然后将其粘贴在网球拍的底部，用刻刀将其修整平整。 7. 翻糖网球拍蛋糕就制作完成了！你可以将它摆放在一个漂亮的盘子上，然后与你的家人和朋友一起分享。 总结： 翻糖网球拍蛋糕是一款非常有趣的蛋糕，它不仅外形精美，而且味道也非常好。如果你想要制作这个蛋糕，那么请跟随上面的步骤来操作吧！